X-mas in Poland

Na wigilia ou X-mas eve, os polacos poem na mesa 12 pratos diferentes (mas nada de carne) e diz a tradicao que temos de os provar todos. Eis algumas coisas que degustei: os famosos pierogi (com cogumelos e couve), os paszteciki (paezinhos com cogumelos no interior, ou outras coisas que nao consegui identificar :P), a carpa (da qual guardo uma escama no porta-moedas para que nao me falte dinheiro durante todo o ano) e outros pratos de peixe, peixes fumados, etc. Ah, uma coisa girissima que nao posso deixar de mencionar: nesta epoca vendem as carpas vivas no supermercado, mantendo-as em pequenas piscinas, daquelas que compramos para por no jardim - so visto! Comi tambem saladas frias, a borsch (sopa de beringela), uma sopa de cogumelos, o tipico makoviec (um bolo com sementes de papoila), cheesecake e piernik (bolo de gengibre, o meu preferido). Havia tambem a disposicao uma sopa de morangos, estranhissima, que preferi nao experimentar.
Outro costume interessante e o facto de deixarem sempre um lugar vazio na mesa para alguem de fora (este ano, eu!). Alem disso, antes de comecarem a comer, cada um tem um pedaco de hostia (opłatek) que partilha com as pessoas presentes, fazendo os votos individual e pessoalmente. Talvez seja dificil para voces visualizar esta tradicao, nao sei se me expliquei bem.
No dia 25, comi bigos, um prato com diversos tipos de carne, cogumelos e couve, muito fixe; e bebi muita vodka :)

Quanto a passagem de ano, ja se sabe, de novo muita bebida, e do resto nao me lembro! :) Nao, estou a brincar.

Ah e nao nevou no Natal (bolas, todas as minhas expectativas foram por agua abaixo), mas nevou no reveillon, ah poisssss e! E os lagos gelaram! :)
Zima, zima, zima
Pada pada śnieg
La la la la la la
Dzyń dzyń dzyń! (the best polish X-mas song! :))

Ah e nao sei se sabem, mas tenho um autografo do autentico Pai Natal, que este ano veio da Laponia para ver as criancas de Olsztyn! Afinal ele existe!